Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit

Rehaklinik/-zentrum

87541 Bad Hindelang/Oberjoch

Vollzeit

2.970 € - 3.820 €

Ab sofort

Vorteile der Einrichtung

🎄

Weihnachtsgeld

📘

Fort- und Weiterbildung

JobRad / Fahrradleasing

Vorteilsprogramme für Mitarbeiter

🛡️

Betriebliche Altersvorsorge

Betriebliches Gesundheitsmanagement

💸

Urlaubsgeld

Flexible Arbeitszeitmodelle

Jobbeschreibung

In der Alpenklinik Santa Maria ist Essen weit mehr als nur Verpflegung – es ist ein wesentlicher Baustein für die Genesung und das Wohlbefinden unserer kleinen und großen Patient:innen. Als Küchenleitung übernehmen Sie eine Schlüsselrolle, in der Sie mit Leidenschaft und Fachwissen dafür sorgen, dass gesunde Ernährung und Genuss Hand in Hand gehen. Sie gestalten den kulinarischen Rahmen für einen Ort der Heilung und schenken unseren Gästen täglich ein Stück Lebensqualität.

Ihre Aufgaben

  • Teamführung mit Herz: Sie leiten und entwickeln Ihr Team von rund 30 Mitarbeitenden wertschätzend und fördern eine motivierende Arbeitsatmosphäre.
  • Kulinarische Verantwortung: Sie planen saisonale, ausgewogene Speisepläne, die ernährungsphysiologische Ansprüche mit wirtschaftlichem Handeln vereinen.
  • Prozesssteuerung: Sie organisieren alle Abläufe der modernen Klinikküche inklusive der Diätküche und stellen höchste Qualitäts- sowie HACCP-Standards sicher.
  • Wirtschaftliches Management: Die Verantwortung für die Warenwirtschaft, das Bestellwesen und die Inventur liegt in Ihren erfahrenen Händen.
  • Ressourcenplanung: Sie erstellen effiziente Dienstpläne und achten dabei auf eine ausgewogene Belastung Ihres Teams.
  • Interdisziplinäre Zusammenarbeit: Sie agieren als geschätzte Schnittstelle zu den Bereichen Medizin, Pflege und Verwaltung, um eine ganzheitliche Versorgung zu gewährleisten.

Ihre Anforderungen

  • Qualifikation: Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Hauswirtschafter (m/w/d).
  • Erfahrung: Sie bringen mehrjährige Berufserfahrung sowie idealerweise erste Führungserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder einer vergleichbaren Einrichtung mit.
  • Fachwissen: Kenntnisse in der Diätküche sind ein Plus, aber kein Muss – wir unterstützen Sie gerne bei der Einarbeitung.
  • Persönlichkeit: Sie zeichnen sich durch eine strukturierte Arbeitsweise, betriebswirtschaftliches Verständnis und eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität aus.
  • Führungstalent: Ein wertschätzender Umgang mit Menschen und die Fähigkeit, Ihr Team für gemeinsame Ziele zu begeistern, sind für Sie selbstverständlich.

Ihre Benefits

  • Attraktive Vergütung: Ein sicheres Gehalt zwischen 2.970 € und 3.820 € brutto nach AVR, ergänzt durch eine leistungsorientierte Prämie und zusätzliche Sozialleistungen.
  • Echte Work-Life-Balance: Familienfreundliche Arbeitszeiten ohne Teildienst, Gleitzeitmöglichkeiten und überwiegend freie Wochenenden.
  • Zeitliche Fairness: Eine elektronische Arbeitszeiterfassung garantiert Ihnen einen fairen Ausgleich jeder geleisteten Minute.
  • Gestaltungsfreiraum: Viel Raum für eigene Ideen in einem abwechslungsreichen Aufgabengebiet, in dem Ihre Expertise zählt.
  • Zukunftsperspektive: Ein krisensicherer Arbeitsplatz mit umfangreichen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten für Ihre berufliche Entwicklung.
  • Moderne Extras: Profitieren Sie von Corporate Benefits, JobRad-Leasing und weiteren attraktiven Mitarbeitervorteilen.

Möchten Sie die kulinarische Zukunft unserer Klinik aktiv mitgestalten und Verantwortung in einem wertschätzenden Umfeld übernehmen? Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam mit Ihnen neue Akzente in unserer Küche zu setzen. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres starken Teams!

Jobanforderungen

Arbeitserlaubnis in Deutschland: Benötigt

Deutschkenntnisse: Gut (B1)

Führerschein: Nicht benötigt

Passende Qualifikationen

Koch
Küchenmitarbeiter

Über die Einrichtung

Die KJF Alpenklinik Santa Maria in Oberjoch gehört zum Verbund der KJF Rehakliniken, dem größten privaten Anbieter von Reha-Maßnahmen für Kinder und Jugendliche in Deutschland. Mit vielfältigen Therapieangeboten und dem besonders reizarmen Hochgebirgsklima ist unsere Klinik auf die Behandlung von Kindern und Jugendlichen mit Allergien und Atemwegserkrankungen, Adipositas, Stoffwechsel- und Hauterkrankungen sowie Entwicklungsstörungen der Sprache spezialisiert. Unser Träger, die Katholische Jugendfürsorge der Diözese Augsburg e. V. (KJF Augsburg), zählt zu den größten Arbeitgebern im sozialen und medizinischen Bereich in Bayern.

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FAQs

Mit MEDWING findest Du nicht nur irgendeinen Job – wir helfen Dir, den Job zu finden, der wirklich zu Dir passt. Egal, ob Du eine Festanstellung suchst oder flexibel in der Zeitarbeit arbeiten möchtest, wir sind Dein Partner für Deinen nächsten Karriereschritt.

Nach Deiner Registrierung bei MEDWING kannst Du direkt in der Log-in Area Dein Profil vervollständigen und Deine Jobsuche starten. In manchen Fällen wird sich auch ein persönlicher Karriereberater oder eine Karriereberaterin mit Dir in Verbindung setzen, um Deine beruflichen Ziele besser zu verstehen und Dich gezielt zu unterstützen. Dies ist jedoch optional und hängt von Deinen persönlichen Präferenzen ab. Deine Angaben helfen uns, Dir nur Jobangebote zu präsentieren, die perfekt zu Deinen Qualifikationen und Wünschen passen. Anschließend bietet Dir MEDWING drei verschiedene Möglichkeiten, Deinen Traumjob zu finden:

1. Direkt bewerben: Auf unserer Plattform findest Du zahlreiche Stellenangebote, die perfekt auf Deine Qualifikationen und Wünsche abgestimmt sind. Wenn Dir eine Stelle zusagt, kannst du Dich sofort bewerben.

2. Gefunden werden: Mit Deinem MEDWING-Profil wirst Du für Arbeitgeber sichtbar, die gezielt nach Fachkräften wie Dir suchen. Sobald Dein Profil sichtbar ist, können Dich Arbeitgeber kontaktieren und Dir Jobangebote unterbreiten, die zu Deinem Profil passen. Du hast die volle Kontrolle über die Sichtbarkeit Deines Profils und entscheidest selbst, ob das Angebot interessant für Dich ist oder nicht.

3. Headhunting-Service: Du möchtest Dich entspannt zurücklehnen? Kein Problem, dann übernehmen wir die Jobsuche für Dich. Deine persönliche Karriereberaterin oder Dein persönlicher Karriereberater bei MEDWING wird sich intensiv mit Deinen Wünschen und Zielen auseinandersetzen und passende Angebote für Dich finden. Wir stehen Dir beratend zur Seite und organisieren Vorstellungsgespräche, sobald Dir ein Jobangebot zusagt.

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