Johanniter-Krankenhaus Treuenbrietzen-0
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Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d)

Krankenhaus / Klinik

14929 Treuenbrietzen

Vollzeit

Ab sofort

Dein Ansprechpartner

Darjan Preloznik

Personalverantwortliche*r

Vorteile der Einrichtung

📘

Fort- und Weiterbildung

💸

13. Monatsgehalt

🛡️

Betriebliche Altersvorsorge

🅿️

Mitarbeiterparkplätze

✨

Vorteilsprogramme für Mitarbeiter

📜

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Jobbeschreibung

Johanniter-Dienstleistungsgesellschaft mbH
Die Johanniter-Dienstleistungsgesellschaft mbH ist Dienstleister der Johanniter GmbH - ein bundesweit agierendes Unternehmen mit ca. 1.600 Mitarbeitenden im Bereich Hauswirtschaftliche Dienstleistungen. Schwerpunkt unserer Tätigkeit sind die Bereiche Catering, Unterhaltsreinigung und Logistik.

Sie streben die nächste Stufe auf der Karriereleiter an? Dann nutzen Sie die Chance und bewerben Sie sich als: Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d) in unserer Betriebstätte im Johanniter-Krankenhaus in Treuenbrietzen mit einer wöchentlichen Arbeitszeit von 39,5 Stunden/Woche und bereichern Sie das Leben unserer Bewohnerinnen und Bewohner.

Das bieten wir Ihnen

  • Tarifliche Vergütung
  • Fort- und Weiterbildungen
  • Pünktliche Lohnzahlung
  • 30 Tage Urlaub
  • Vermögenswirksame Leistungen

Das erwartet Sie

  • Verantwortung und Sicherstellung der betrieblichen Abläufe und Speisenproduktion im Catering
  • Speisenproduktion von Kalt- und Warmverpflegung nach Rezeptur
  • Mitgestaltung und Umsetzung des Menüplans
  • fachliche und disziplinarische Führung, Schulung und Motivation des Teams, sowie Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen zur Personaleinsatzplanung
  • Überwachung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien, Qualitätsnormen sowie Arbeitssicherheitsvorschriften
  • Verantwortung für den Einkauf sowie die ordnungsgemäße Lagerung
  • Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung, des Wareneinsatzes, sowie Erstellung der Monatsabschlüsse und Inventuren

Das zeichnet Sie aus

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d), gerne mit Fortbildung zum Diätkoch (m/w/d)
  • Berufserfahrung in der Systemgastronomie idealerweise im Senioren- oder Krankenhausbereich, gerne mit ersten Führungserfahrungen
  • Sie verfügen über Kenntnisse der Lebensmittelgesetze, Hygienerichtlinien und Arbeitssicherheitsbestimmungen
  • Sicherer Umgang mit dem PC und gängigen MS-Office Anwendungen
  • Sie sind zuverlässig, teamfähig und belastbar
  • Eine ordentliche und sorgfältige Arbeitsweise ist für Sie selbstverständlich
  • Gültiges Gesundheitszeugnis (Belehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz)
  • Masern-Schutzimpfung

Jobanforderungen

Arbeitserlaubnis in Deutschland: Benötigt

Deutschkenntnisse: Gut (B1)

Nach Ausbildung

Führerschein: Nicht benötigt

Benötigte Schichten: Früh, Wochenenden, Feiertage

Passende Qualifikationen

Küchenmitarbeiter
Fachabteilungen
Rheumatologie
Orthopädie
Psychiatrie/ Psychotherapie/ Psychosomatik
Pneumologie
Onkologie
Herz-Thorax-Chirurgie
Palliativpflege
Innere Medizin

Über die Einrichtung

Mitarbeiter

710

Betten

419

Johanniter GmbH

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Wir – die Johanniter GmbH – ist die Trägergesellschaft für über 100 stationäre Gesundheits- und Pflegeeinrichtungen des Johanniterordens, darunter unter anderem mehrere Krankenhäuser, Fach- und Rehabilitationskliniken sowie Medizinische Versorgungs- und Therapiezentren.

​

Johanniter-Krankenhaus Treuenbrietzen

​

Das Johanniter-Krankenhaus Treuenbrietzen ist ein Fachkrankenhaus mit **419 **Betten in drei Kliniken und zugehörigen Tageskliniken:

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  • Internistische Rheumatologie/Rheumachirurgie und Orthopädie (QRA-Siegel des VRA, Osteologisches Schwerpunktzentrum, Neuromuskuläres Zentrum, Rheumazentrum im Land Brandenburg)
  • Pneumologie/Allergologie/Thoraxchirurgie (Zertifiziertes Lungenkrebszentrum DKG, Exzellenzzentrum Thoraxchirurgie DGT, Weaningzentrum DGP), Zentrum für Allergologie und Asthma
  • Psychiatrie, Psychotherapie und Psychosomatik

​

Außerdem gehören zu uns:

  • Johanniter-Pflegeschule Treuenbrietzen
  • Johanniter Medizinisches Versorgungszentrum Treuenbrietzen
  • Johanniter-Medianzentrum im Fläming
  • Johanniter-Gesundheitszentrum für Sozialpsychiatrie Treuenbrietze

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FAQs

Mit MEDWING findest Du nicht nur irgendeinen Job – wir helfen Dir, den Job zu finden, der wirklich zu Dir passt. Egal, ob Du eine Festanstellung suchst oder flexibel in der Zeitarbeit arbeiten möchtest, wir sind Dein Partner für Deinen nächsten Karriereschritt.

Nach Deiner Registrierung bei MEDWING kannst Du direkt in der Log-in Area Dein Profil vervollständigen und Deine Jobsuche starten. In manchen Fällen wird sich auch ein persönlicher Karriereberater oder eine Karriereberaterin mit Dir in Verbindung setzen, um Deine beruflichen Ziele besser zu verstehen und Dich gezielt zu unterstützen. Dies ist jedoch optional und hängt von Deinen persönlichen Präferenzen ab. Deine Angaben helfen uns, Dir nur Jobangebote zu präsentieren, die perfekt zu Deinen Qualifikationen und Wünschen passen. Anschließend bietet Dir MEDWING drei verschiedene Möglichkeiten, Deinen Traumjob zu finden:

1. Direkt bewerben: Auf unserer Plattform findest Du zahlreiche Stellenangebote, die perfekt auf Deine Qualifikationen und Wünsche abgestimmt sind. Wenn Dir eine Stelle zusagt, kannst du Dich sofort bewerben.

2. Gefunden werden: Mit Deinem MEDWING-Profil wirst Du für Arbeitgeber sichtbar, die gezielt nach Fachkräften wie Dir suchen. Sobald Dein Profil sichtbar ist, können Dich Arbeitgeber kontaktieren und Dir Jobangebote unterbreiten, die zu Deinem Profil passen. Du hast die volle Kontrolle über die Sichtbarkeit Deines Profils und entscheidest selbst, ob das Angebot interessant für Dich ist oder nicht.

3. Headhunting-Service: Du möchtest Dich entspannt zurücklehnen? Kein Problem, dann übernehmen wir die Jobsuche für Dich. Deine persönliche Karriereberaterin oder Dein persönlicher Karriereberater bei MEDWING wird sich intensiv mit Deinen Wünschen und Zielen auseinandersetzen und passende Angebote für Dich finden. Wir stehen Dir beratend zur Seite und organisieren Vorstellungsgespräche, sobald Dir ein Jobangebot zusagt.

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Natürlich! Ob über unsere eigene Zeitarbeitsfirma MEDWING Now oder über eine unserer Partnerfirmen – wir bieten Dir flexible Zeitarbeitsmöglichkeiten, damit Du genau dort arbeiten kannst, wo Du Dich am wohlsten fühlst und am besten aufgehoben bist.

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