Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit

Rehaklinik/-zentrum

87541 Bad Hindelang/Oberjoch

Vollzeit

2.970 € - 3.820 €

Ab sofort

Vorteile der Einrichtung

🎄

Weihnachtsgeld

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Fort- und Weiterbildung

JobRad / Fahrradleasing

Vorteilsprogramme für Mitarbeiter

🛡️

Betriebliche Altersvorsorge

Betriebliches Gesundheitsmanagement

💸

Urlaubsgeld

Flexible Arbeitszeitmodelle

Jobbeschreibung

In einer Fachklinik ist eine ausgewogene Ernährung weit mehr als nur die tägliche Verpflegung – sie ist ein wesentlicher Baustein für die Genesung und das tägliche Wohlbefinden unserer Patient:innen. In Ihrer verantwortungsvollen Position als Küchenleitung gestalten Sie diesen wichtigen Bereich aktiv mit und sorgen dafür, dass Qualität, Gesundheit und Herzlichkeit täglich auf den Teller kommen.

Ihre Aufgaben

  • Fachliche und motivierende Führung sowie Weiterentwicklung Ihres Teams von rund 30 Mitarbeitenden.
  • Ganzheitliche Organisation und Steuerung aller Küchenabläufe, inklusive der spezialisierten Diätküche.
  • Erstellung abwechslungsreicher, saisonaler Speisepläne unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer, medizinischer und wirtschaftlicher Aspekte.
  • Verantwortung für das gesamte Warenmanagement, von der strategischen Bestellung bis zur Inventur.
  • Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards sowie die konsequente Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
  • Vertrauensvolle und interdisziplinäre Zusammenarbeit mit den Bereichen Medizin, Pflege und Verwaltung für eine optimale Patientenzentrierung.

Ihre Anforderungen

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Hauswirtschafter (m/w/d).
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition innerhalb der Gemeinschaftsverpflegung oder einer vergleichbaren Großküche.
  • Eine ausgeprägte soziale Kompetenz sowie eine lösungsorientierte „Hands-on-Mentalität“.
  • Ein fundiertes betriebswirtschaftliches Verständnis gepaart mit einem hohen Verantwortungsbewusstsein für Ressourcen.
  • Freude daran, ein Team wertschätzend zu leiten und durch eine strukturierte Arbeitsweise Sicherheit zu vermitteln.

Ihre Benefits

  • Attraktive Vergütung: Faire Bezahlung nach AVR (2.970 € - 3.820 € brutto) ergänzt durch einen zusätzlichen, leistungsorientierten Zielerreichungsbonus.
  • Echte Work-Life-Balance: Familienfreundliche Arbeitszeiten ohne Teildienst, Gleitzeitmodelle und überwiegend freie Wochenenden für Ihre persönliche Erholung.
  • Sicherheit & Perspektive: Ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten Gesundheitsunternehmen mit langfristiger Ausrichtung.
  • Gestaltungsfreiraum: Viel Raum für eigene Ideen und die Möglichkeit, die kulinarische Ausrichtung der Klinik aktiv weiterzuentwickeln.
  • Wertschätzendes Umfeld: Ein motiviertes, kollegiales Team sowie eine elektronische Zeiterfassung, die einen fairen Freizeitausgleich garantiert.
  • Zusatzleistungen: Profitieren Sie von attraktiven Corporate Benefits, JobRad-Leasing und individuellen Fortbildungsmöglichkeiten für Ihre berufliche Entwicklung.

Abschluss

Haben Sie Lust, mit Ihrer Expertise und Leidenschaft für gute Küche einen echten Unterschied im Klinikalltag zu machen? Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam die Verpflegung unserer Patient:innen und Mitarbeitenden auf das nächste Level zu heben. Senden Sie uns Ihre Bewerbung – wir sind gespannt auf Ihre Impulse!

Jobanforderungen

Arbeitserlaubnis in Deutschland: Benötigt

Deutschkenntnisse: Gut (B1)

Führerschein: Nicht benötigt

Passende Qualifikationen

Koch
Sonstige Position außerhalb der Pflege

Über die Einrichtung

Die KJF Alpenklinik Santa Maria in Oberjoch gehört zum Verbund der KJF Rehakliniken, dem größten privaten Anbieter von Reha-Maßnahmen für Kinder und Jugendliche in Deutschland. Mit vielfältigen Therapieangeboten und dem besonders reizarmen Hochgebirgsklima ist unsere Klinik auf die Behandlung von Kindern und Jugendlichen mit Allergien und Atemwegserkrankungen, Adipositas, Stoffwechsel- und Hauterkrankungen sowie Entwicklungsstörungen der Sprache spezialisiert. Unser Träger, die Katholische Jugendfürsorge der Diözese Augsburg e. V. (KJF Augsburg), zählt zu den größten Arbeitgebern im sozialen und medizinischen Bereich in Bayern.

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FAQs

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1. Direkt bewerben: Auf unserer Plattform findest Du zahlreiche Stellenangebote, die perfekt auf Deine Qualifikationen und Wünsche abgestimmt sind. Wenn Dir eine Stelle zusagt, kannst du Dich sofort bewerben.

2. Gefunden werden: Mit Deinem MEDWING-Profil wirst Du für Arbeitgeber sichtbar, die gezielt nach Fachkräften wie Dir suchen. Sobald Dein Profil sichtbar ist, können Dich Arbeitgeber kontaktieren und Dir Jobangebote unterbreiten, die zu Deinem Profil passen. Du hast die volle Kontrolle über die Sichtbarkeit Deines Profils und entscheidest selbst, ob das Angebot interessant für Dich ist oder nicht.

3. Headhunting-Service: Du möchtest Dich entspannt zurücklehnen? Kein Problem, dann übernehmen wir die Jobsuche für Dich. Deine persönliche Karriereberaterin oder Dein persönlicher Karriereberater bei MEDWING wird sich intensiv mit Deinen Wünschen und Zielen auseinandersetzen und passende Angebote für Dich finden. Wir stehen Dir beratend zur Seite und organisieren Vorstellungsgespräche, sobald Dir ein Jobangebot zusagt.

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