Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d) Klinikum

Krankenhaus / Klinik

99734 Nordhausen

Vollzeit

Ab sofort

Vorteile

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Strukturierte Einarbeitungskonzepte

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Vergütung nach einem Haustarifvertrag (TVöD-Niveau)

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Weihnachtsgeld

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29 Tage Urlaub + 1 Tag tariflich geregelte Freistellung

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Betriebliche Altersvorsorge

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Vorteilsprogramme für Mitarbeiter

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Fort- und Weiterbildung

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Unterstützung bei der Teilnahme an externen Fort- und Weiterbildungen

Jobbeschreibung

In einem Krankenhaus ist eine gesunde und schmackhafte Verpflegung ein wesentlicher Baustein für den Genesungsprozess der Patient:innen. In unserer hauseigenen Küche setzen wir auf Frische und Regionalität: Mit einem engagierten Team aus Köchen und zahlreichen Küchenhilfen bereiten wir täglich hochwertige Speisen zu. Wir suchen eine verantwortungsbewusste Führungspersönlichkeit, die nicht nur den aktuellen Betrieb mitgestaltet, sondern auch die langfristige Perspektive sucht, sich zum Küchenleiter (m/w/d) weiterzuentwickeln.

Aufgaben

  • Verantwortung für den reibungslosen Tagesablauf in der Klinikumsküche
  • Fachliche Führung und kontinuierliche Entwicklung des Küchenteams
  • Erstellung der Personal- und Dienstplanung unter Berücksichtigung von Mitarbeiterwünschen
  • Speisenplanung, Kalkulation sowie Warenbestellung und Lagerhaltung
  • Steuerung des Lieferantenmanagements und Optimierung der Produktionsabläufe
  • Sicherstellung höchster Standards im Qualitätsmanagement, der Hygiene und Arbeitssicherheit

Anforderungen

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
  • Berufserfahrung in einer Leitungsfunktion ist wünschenswert, idealerweise im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung
  • Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Hohes Maß an Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein

Benefits

  • Attraktive Vergütung: Bezahlung nach Haustarifvertrag (TVöD-Niveau) inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge.
  • Work-Life-Balance: Geregelte Arbeitszeiten im Rahmen von Frühdiensten, langfristige Dienstplanung mit Berücksichtigung von Sonderwünschen sowie regelmäßig freie Wochenenden.
  • Erholungszeit: 29 Tage Urlaub plus einen weiteren Tag tariflich geregelte Freistellung.
  • Strukturierter Start: Fundierte Einarbeitung und eine herzliche Onboarding-Veranstaltung für einen optimalen Beginn.
  • Entwicklung & Gesundheit: Unterstützung bei externen Fort- und Weiterbildungen, Zugang zur medizinischen Fachbibliothek sowie betriebliches Fortbildungs- und Gesundheitsmanagement.
  • Zusatzleistungen: Mitarbeiterrabatte in der Kantine, Cafeteria und der hauseigenen Apotheke, kostenfreie Mitarbeiterparkplätze sowie regelmäßige Firmenevents.

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam mit Ihnen die kulinarische Versorgung unserer Patient:innen auf höchstem Niveau sicherzustellen. Senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen und werden Sie Teil unseres Teams!

Jobanforderungen

Arbeitserlaubnis in Deutschland: Benötigt

Deutschkenntnisse: Gut (B1)

Führerschein: Nicht benötigt

Passende Qualifikationen

Koch
Küchenmitarbeiter

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FAQs

Mit MEDWING findest Du nicht nur irgendeinen Job – wir helfen Dir, den Job zu finden, der wirklich zu Dir passt. Egal, ob Du eine Festanstellung suchst oder flexibel in der Zeitarbeit arbeiten möchtest, wir sind Dein Partner für Deinen nächsten Karriereschritt.

Nach Deiner Registrierung bei MEDWING kannst Du direkt in der Log-in Area Dein Profil vervollständigen und Deine Jobsuche starten. In manchen Fällen wird sich auch ein persönlicher Karriereberater oder eine Karriereberaterin mit Dir in Verbindung setzen, um Deine beruflichen Ziele besser zu verstehen und Dich gezielt zu unterstützen. Dies ist jedoch optional und hängt von Deinen persönlichen Präferenzen ab. Deine Angaben helfen uns, Dir nur Jobangebote zu präsentieren, die perfekt zu Deinen Qualifikationen und Wünschen passen. Anschließend bietet Dir MEDWING drei verschiedene Möglichkeiten, Deinen Traumjob zu finden:

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2. Gefunden werden: Mit Deinem MEDWING-Profil wirst Du für Arbeitgeber sichtbar, die gezielt nach Fachkräften wie Dir suchen. Sobald Dein Profil sichtbar ist, können Dich Arbeitgeber kontaktieren und Dir Jobangebote unterbreiten, die zu Deinem Profil passen. Du hast die volle Kontrolle über die Sichtbarkeit Deines Profils und entscheidest selbst, ob das Angebot interessant für Dich ist oder nicht.

3. Headhunting-Service: Du möchtest Dich entspannt zurücklehnen? Kein Problem, dann übernehmen wir die Jobsuche für Dich. Deine persönliche Karriereberaterin oder Dein persönlicher Karriereberater bei MEDWING wird sich intensiv mit Deinen Wünschen und Zielen auseinandersetzen und passende Angebote für Dich finden. Wir stehen Dir beratend zur Seite und organisieren Vorstellungsgespräche, sobald Dir ein Jobangebot zusagt.

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